Skribent: Anna Bengtsson
Skriv ut  Tipsa en vän  A B C
Publicerad: 2016-11-07

Rapsolja minskar midjemåttet

En ny studie visar att rapsolja minskar midjemåttet.
 
Rapsolja minskar midjemåttet
Rapsolja innehåller rikligt med enkelomättade fettsyror. Det har visat sig ha en positiv inverkan på kroppens fettfördelning runt buken.
 
I en aktuell studie vid Penn State fick deltagarna äta en hälsosam kost inklusive rapsolja och det visade sig kunna minska midjemåttet på bara fyra veckor.
 
- Fett runt magen ökar risken för hjärt- och kärlsjukdom och är förknippat med en ökad risk för sjukdomar såsom metabola syndromet och diabetes. Enkelomättat fett i rapsolja minskar bukfettet som har negativ hälsoeffekt, säger Penny M. Kris-Etherton, professor i näringslära vid Penn State University och en av forskarna bakom studien.
 
Hon fortsätter
 
- Som regel kan du inte rikta in viktminskning på specifika kroppsområden, men enkelomättat fett verkar specifikt på bukfettet.
 
I studien ingick 101 överviktiga deltagare som utöver en hälsosam kost fick inta två smoothies per dag under fyra veckor.
 
Mängden olja beräknades utifrån personens energibehov. En deltagare med 3000 kcal intag per dag fick 60 gram olja per dag. Det utgör 18 procent av personens totala energibehov. Varje smoothie innehöll 100 gram apelsinjuice, 100 gram fettfri mjölk, 100 gram frysta osötade jordgubbar och 30 gram rapsolja.
 
Om man inte vill ha rapsolja i sin smoothie kan man använda rapsolja i bakning, dressing, dipsås, gröten eller ringla över maten.
 
Fakta:
 
 
Kommentarer på denna artikel
 
Inga kommentarer har skrivits än
Kommentera denna artikel