Skribent: Carina Andersson
Skriv ut  Tipsa en vän  A B C
Publicerad: 2018-03-04

Boosta hjärnan med blåbär

Att lägga till blåbär i din dagliga kost kan vara en bra investering.
 
Boosta hjärnan med blåbär
I en liten studie med 26 friska pensionärer konstaterar forskare att blåbärsjuice kan förbättra hjärnkapaciteten.
 
Studien pågick under 12 veckor och deltagarna delades in i två grupper. Den ena gruppen fick placebo och den andra fick dricka 30 ml koncentrerad blåbärsjuice en gång om dagen.
 
Före och efter 12-veckorsperioden fick deltagarna utföra en rad kognitiva tester medan en magnetkamera övervakade hjärnfunktion och blodflöde både i vila och vid hjärnaktivitet.
 
Deltagarna som fick blåbärsjuice varje dag uppvisade tydliga förbättringar avseende:
 
- kognitiv funktion
- ökat blodflöde till hjärnan
- ökad aktivering av hjärnan samtidigt som man utförde kognitiva uppgifter
- arbetsminne
 
Forskarna tror att det är flavonoiderna i blåbär som orsakar dessa positiva effekter i hjärnan. Flavonoider är en sorts antioxidanter och har en antiinflammatorisk verkan.
 
 
Källa: University of Exeter
 
 
Kommentarer på denna artikel
 
Inga kommentarer har skrivits än
Kommentera denna artikel