Skribent: Carina Andersson
Skriv ut  Tipsa en vän  A B C
Publicerad: 2012-03-12

Farligt färgämne i Coca-cola och Pepsi

För att undvika en cancervarning på etiketterna i USA ändrar nu läsktillverkarna sina recept för USA-marknaden. Anledningen är färgämnet 4-MEI som visat sig ge cancer på råttor.
 
Farligt färgämne i Coca-cola och Pepsi
4-metylimidazol har i studier på möss och råttor visat sig kunna ge cancer. Därför ändrar nu både Pepsi och Coca-cola sina recept i USA och drar ner på färgämnet i läsken.
 
– Vi tror inte att det finns något i vårt nuvarande recept som skulle kunna innebära en hälsorisk, men bad ändå våra leverantörer att ändra i receptet, säger Coca–Colas representant Diana Garza-Ciarlante till Associated Press.
 
Receptändringen kommer endast genomföras i USA som det ser ut i nuläget.
 
- Coke Company arbetar tillsammans med sin leverantör av ingrediensen med att få ner halterna av 4-MEI, inte för att det innebär fara för hälsa utan för att möta kraven som ställs i Kalifornien. Jag vet inte om detta kommer påverka halterna i det koncentrat som vi använder här i Sverige, säger Peter Bodor, informationsdirektör, Coca-Cola Enterprises Sverige AB till Foodmonitor.
 
 
 
 
Kommentarer på denna artikel
 
Inga kommentarer har skrivits än
Kommentera denna artikel