Skribent: Carina Andersson
Skriv ut  Tipsa en vän  A B C
Publicerad: 2013-05-22
Uppdaterad: 2013-06-19

Frysta jordgubbar ligger bakom Hepatit A-utbrotten

Utbrottet av hepatit A har sannolikt orsakats av köpta frysta jordgubbar. Det visar Smittskyddsinstitutets utredning. Rekommendationen från Livsmedelsverket att koka köpta frysta jordgubbar gäller fortfarande men andra typer av bär är inte längre misstänkta i det här utbrottet.
 
Frysta jordgubbar ligger bakom Hepatit A-utbrotten
Smittskyddsinstitutets studie visar att det är köpta frysta jordgubbar som är den sannolika smittkällan till utbrottet av hepatit A som pågått i flera nordiska länder sedan oktober 2012.
 
Totalt har 44 bekräftade fall rapporterats som kan kopplas till samma hepatit A-stam. 26 från Danmark, 10 från Sverige, 5 från Norge och 3 från Finland.
 
Oklart vilken producent
Hepatit A har inte påträffats i de bär som har analyserats och därför går det inte att bestämma vilket land eller vilken producent de smittade bären kommit ifrån.
 
Livsmedelsverken i de nordiska länderna kommer att fortsätta att spåra smittkällan och rekommendationen om att koka köpta frysta jordgubbar finns kvar.
 
Fakta:
Koka köpta frysta jordgubbar i en minut så dör hepatit-A viruset
 
Läs mer om hepatit A-smittan:
 
 
Kommentarer på denna artikel
 
Inga kommentarer har skrivits än
Kommentera denna artikel