Skribent: Carina Andersson
Skriv ut  Tipsa en vän  A B C
Publicerad: 2018-11-08

Blåbär boostar hjärnan

Att lägga till blåbär i din dagliga kost kan vara en bra investering.
 
Blåbär boostar hjärnan
En liten engelsk studie med 26 friska pensionärer visar att blåbärsjuice kan förbättra hjärnkapaciteten.
 
Studien pågick under 12 veckor och deltagarna delades in i två grupper. Den ena gruppen fick placebo och den andra fick dricka 30 ml koncentrerad blåbärsjuice en gång om dagen.
 
Före och efter 12-veckorsperioden fick deltagarna utföra en rad kognitiva tester medan en magnetkamera övervakade hjärnfunktion och blodflöde både i vila och vid hjärnaktivitet.
 
Deltagarna som fick blåbärsjuice varje dag uppvisade tydliga förbättringar avseende:
 
- kognitiv funktion
- ökat blodflöde till hjärnan
- ökad aktivering av hjärnan samtidigt som man utförde kognitiva uppgifter
- arbetsminne
 
Forskarna tror att det är flavonoiderna i blåbär som orsakar dessa positiva effekter i hjärnan. Flavonoider är en sorts antioxidanter och har en antiinflammatorisk verkan.
 
 
Källa: University of Exeter
 
 
Kommentarer på denna artikel
 
Inga kommentarer har skrivits än
Kommentera denna artikel