Publicerad: 2018-04-15
Byt kött mot nötter för friskare hjärta
En ny studie visar att kött är dåligt för hjärtat.
 
Byt kött mot nötter för friskare hjärta

Fotograf:
sund.nu

Forskarna konstaterar att protein från kött är förknippat med en kraftigt ökad risk för hjärtsjukdom medan protein från nötter och frön är hälsosamt för hjärtat.
 
Studien visar att personer som äter stora mängder kött har 60 procents ökad risk för hjärt- och kärlsjukdom, medan människor som äter stora mängder nötter och frön har en minskad risk för hjärt- och kärlsjukdom med 40 procent. Studieresultatet är baserat på ett underlag från över 80.000 personer.
 
Sedan tidigare vet man att nötter och frön innehåller hälsosamma fetter, men nu tror man att det även handlar om biologiska effekterna av proteiner i nötter och frön som ger skydd åt hjärta och kärl.
 
 
Källa: Loma Linda University Adventist Health Sciences Center