Publicerad: 9/18/2008
Gå ner i vikt med detox
Detox är ett sätt att rena kroppen och gå ner i vikt på. I Ulrika Davidssons nya bok "Gå ner i vikt och rena kroppen med detox" finns allt man behöver för att prova på detox. Nyttiga och läckra recept på detoxmat, menyer och inköpslista.
 
Gå ner i vikt med detox

Fotograf:
Malte Danielsson

Genom att följa en detoxkur på 14 dagar så lovas vi en giftfri kropp, mer energi, vackrare hud, glansigare hår och bättre koncentrationsförmåga. Dessutom går vi ner i vikt och ökar vårt immunförsvar.
 
I den nya detoxboken "Gå ner i vikt och rena kroppen med detox" finns två veckomenyer med recept på nyttig detoxmat. Detoxrecepten omfattar juicer och smoothies, fruktfrukostar, luncher och middagar på grönsaker, nötter, ost, råris och bönor. Boken innehåller ett 80-tal recept på detoxmat som ger gott om vitaminer, mineraler och antioxidanter.
 
I boken finns också ett kapitel som beksriver vad som händer i kroppen under reningen.
 
Här är inköpslista för detoxmaten
Livsmedlen nedan är den bästa detoxmaten och dem kan du äta rikligt av när du känner dig hungrig. Egentligen är alla grönsaker, rotfrukter och frukter tillåtna bara de är ekologiska eller kravmärkta.
 
Ananas
Apelsin
Aprikoser
Avokado
Banan
Blåbär
Broccoli
Brysselkål
Citron
Fänkål
Granatäpple
Grapefrukt
Groddar
Gurka
Hallon
Havtorn
Ingefära
Jordgubbar
Kiwi
Kokosnöt
Kålrot
Körsbär
Lök
Mango
Melon
Morötter
Oliver
Palsternacka
Papaya
Paprika
Passionsfrukt
Persilja
Plommon
Pumpa
Päron
Rödbeta
Rödkål
Sallad, alla sorter
Savoykål
Squash
Selleri
Sockerärtor
Sparris
Spenat
Svartrot
Tomater
Vattenkrasse
Vindruvor
Vitkål
Vitlök
Äpplen
Ärtor
Örter, alla sorter
 
Begränsad detoxmat, 1 msk för smaksättning
Agavesirap
Ajvar relish
Chili
Dijonsenap
Honung
Kryddor
Pesto
Soltorkade tomater
Tamarisoja
Tomatpuré
Torkad frukt
Vegetabiliska oljor
Vinäger
 
Begränsad detoxmat, 1-2 dl/dag
Följande livsmedel innehåller en del vegetabiliskt protein och bör därför inte ätas för ofta eller i för stor mängd under en detox.
 
Quinoa
Råris
Svart eller rött råris
Vildris
Linser
Bönor
Bovete
Alger
Tofu
Svamp
Sojamjölk
Rismjölk
Mandelmjölk
Chèvreost
Halloumiost
Saganakiost
Fetaost
Sojayoghurt eller getyoghurt
Frön
Örtsalt
 
Att undvika under en detoxkur
Processad och raffinerad mat
Härdade vegetabiliska oljor
Alkohol
Kaffe
Svart te
Salt
Socker
Mjölkprodukter
Smör
Nötkött
Fläskkött
Viltkött
Lammkött
Kyckling
Fisk
Skaldjur
Ägg
Vete
Havre
Råg
Dinkel
Korn
Mjöl
Huvudvärkstabletter
Fakta:
Recept på nyttig detoxmat:
 
Fröbröd med morötter>>
 
Rödkålssallad med papaya>>
 
Pumpafröcrisp>>
 
Köp boken här:
Bokus>>
 
Adlibris>>