Fotograf: Bianca Brandon-Cox
Cheesecake med passionsfrukt och mango
Antal portioner: 12
| Ingredienser | |
| Mängd | Livsmedel |
| 2 dl | Mandelmjöl |
| 4,5 dl | Cashewnötter |
| 2 dl | Aprikoser torkade |
| 0,5 dl | Blåbär torkade |
| 4 msk | Kakaopulver |
| 3 dl | Kesella lätt fett 1% |
| 350 gram | Mango fryst |
| 2 styck | Passionsfrukt |
Gör så här:
Mixa mandel, 2 dl cashewnötter, aprikoser, blåbär och kakao till botten. Platta ut botten i en springform.Mixa kesella, resten av cashewnötterna och mango som tinat till fyllningen. Häll över fyllningen och servera direkt, alternativt frys in.Garnera med passionsfrukt vid servering.
Recept:
Eat clean, Kristina Andersson, Massolit förlag
Mixa mandel, 2 dl cashewnötter, aprikoser, blåbär och kakao till botten. Platta ut botten i en springform.Mixa kesella, resten av cashewnötterna och mango som tinat till fyllningen. Häll över fyllningen och servera direkt, alternativt frys in.Garnera med passionsfrukt vid servering.
Recept:
Eat clean, Kristina Andersson, Massolit förlag
A A A 
Betygsätt receptet
Vad tyckte du om receptet?
Betygsätt receptet för att berätta för andra vad du tyckte om det!
Klicka på respektive stjärna för att rösta.
Snittbetyg:
Tipsa en vän
Tipsa en vän om receptet.
Näringsvärde per portion
- Kcal: 259
- GI-värde: 46
Tips på fler recept
Hallonsorbet
Snittbetyg:
Soppa med palsternacka och citron
Snittbetyg:
Lax med wokad paprikasallad
Snittbetyg:
