Tagliatelle med fruktig avokadosås

Fotograf: Annethe Åhrberg

Tagliatelle med fruktig avokadosås


Antal portioner: 4

Ingredienser
MängdLivsmedel
2 dl Pasta makaroner spaghetti fullkorn
1 styck Lök gul
1 tsk Smör fett 80%
1 klyfta Vitlök
0,5 dl Vatten
1 burk Ananas krossad konserv med juice
1 burk Kikärter på burk (Zeta)
1 msk Rapsolja berik
1 styck Avokado
6 dl Grönsaksblandning Broccoli mexicana (Findus)
Gör så här:
Koka pastan enligt anvisning på paket.
Skiva lök och vitlök och fräs i lite smör i en kastrull.
Häll på vattnet och låt löken puttra några minuter.
Ångkoka broccolimixen eller tillaga enligt anvisning på paketet.
 
Häll av juicen från ananaskrossen i särskild behållare.
Blanda ananaskross (utan juicen), avokado, frästa löken, rapsolja och kikärter.
Krydda med valfria kryddor till exempel; spiskummin, ingefära, citronpeppar och paprika.
Mixa till en slät sås.
Späd till önskad konsistens och smak med ananasjuicen.
Servera med pastan och grönsakerna.

Recept:
Annethe Åhrberg
A A A Skriv ut

Betygsätt receptet

Vad tyckte du om receptet?

Betygsätt receptet för att berätta för andra vad du tyckte om det!

Klicka på respektive stjärna för att rösta.



  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Inget betyg satt

Tipsa en vän

Tipsa en vän om receptet.



Näringsvärde per portion
  • Kcal: 334
  • GI-värde: 50