Fotograf: P-O Bergström
Couscoussallad med äpple och fetaost
Antal portioner: 4
| Ingredienser | |
| Mängd | Livsmedel |
| 5 dl | Vatten |
| 5 dl | Couscous |
| 150 gram | Apetina 10% fetaost |
| 4 styck | Äpple m skal |
| 1 styck | Lök röd |
| 1 nypa | Salt |
| 1 nypa | Peppar |
| 1 tsk | Smör fett 80% |
| 1 msk | Matolja berik |
| 1 tsk | Dill torkad |
Gör så här:
Koka upp vattnet tillsammans med lite olja, peppar och salt.Ta av vattnet och ha i couscousen och en klick smör. Rör om på plattan.Låt den svalna och rör den sedan klumpfri.Tärna äpplen, hacka rödlöken och fetaosten och blanda med couscousen.
Recept:
Veronica Carlsson, kock, Fröjas sal i Uppsala
Koka upp vattnet tillsammans med lite olja, peppar och salt.Ta av vattnet och ha i couscousen och en klick smör. Rör om på plattan.Låt den svalna och rör den sedan klumpfri.Tärna äpplen, hacka rödlöken och fetaosten och blanda med couscousen.
Recept:
Veronica Carlsson, kock, Fröjas sal i Uppsala
A A A 
Betygsätt receptet
Vad tyckte du om receptet?
Betygsätt receptet för att berätta för andra vad du tyckte om det!
Klicka på respektive stjärna för att rösta.
Snittbetyg:
Tipsa en vän
Tipsa en vän om receptet.
Näringsvärde per portion
- Kcal: 507
- GI-värde: 82
Tips på fler recept
Smakrik fläskfilé med aubergine
Snittbetyg:
Yoghurt med granatäpple och kokt ägg
Snittbetyg:
Morotslåda med fullkornsris
Snittbetyg:
