Omelett med curryfräst lök, bacon och äpple

Fotograf: Gunilla Landström

Omelett med curryfräst lök, bacon och äpple


Antal portioner: 1

Ingredienser
MängdLivsmedel
Fyllning:
4 skiva Purjolök
1 msk Lök gul
1 styck Bacon
1 tsk Curry
0,5 styck Äpple m skal
50 gram Potatis kokt
Omelettsmet:
2 styck Ägg
1 msk Vatten
1 nypa Salt
1 nypa Peppar
Gör så här:
Finhacka lök, purjo, bacon och äpple.
Stek blandningen utom några äppelklyftor till garneringen.
Tillsätt curry och fräs 3-4 minuter.
Blanda äggsmeten och häll i stekpanna.
Häll över curryblandningen och stek tills den blir fast.
Lägg upp omeletten på tallrik och dekorera med några äppelklyftor och pudra med curry.


Recept:
Gunilla Landström
A A A Skriv ut

Betygsätt receptet

Vad tyckte du om receptet?

Betygsätt receptet för att berätta för andra vad du tyckte om det!

Klicka på respektive stjärna för att rösta.



  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Inget betyg satt

Tipsa en vän

Tipsa en vän om receptet.



Näringsvärde per portion
  • Kcal: 270
  • GI-värde: 68