Korvchili med ananassalsa

Fotograf: Gunilla Landström

Korvchili med ananassalsa


Antal portioner: 1

Ingredienser
MängdLivsmedel
3 skiva Zucchini
2 skiva Spansk peppar röd
2 dl Grönsaksblandning Broccoli mexicana (Findus)
1 styck Lammkorv Merguez fett 10% (Wurstmaster)
1 dl Vita bönor torkade kokta
1 dl Tomater krossade konserv m lag
1 nypa Salt
1 nypa Peppar
0,5 klyfta Vitlök
0,5 dl Paprika orange
0,5 dl Vatten
0,5 dl Paprika röd
0,5 tsk Spiskummin
0,25 styck Lök röd
Salsa
2 skiva Lök röd
1 msk Limejuice färskpressad
1 tsk Limeskal
1 skiva Ananas
1 nypa Mineralsalt med jod
Gör så här:
Riv limeskal och pressa ut limesaften.
Hacka ananas och röd lök till salsan.
Blanda ihop ingredienserna och salta.
Skär grönsaker och korv i bitar.
Stek korv och grönsaker tillsammans.
Krydda.
Låt koka ihop cirka 4-5 minuter.
Lägg i bönorna den sista minuten.
Serveras med kyld salsa.


Recept:
Gunilla Landström
A A A Skriv ut

Betygsätt receptet

Vad tyckte du om receptet?

Betygsätt receptet för att berätta för andra vad du tyckte om det!

Klicka på respektive stjärna för att rösta.



  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Inget betyg satt

Tipsa en vän

Tipsa en vän om receptet.



Näringsvärde per portion
  • Kcal: 490
  • GI-värde: 35