Skribent: Carina Andersson
Skriv ut  Tipsa en vän  A B C
Publicerad: 2014-06-20

Jordgubbar förhindrar hjärtsjukdomar och diabetes

Visste du att jordgubbar kan förbättra vår hjärthälsa och förhindra utvecklingen av diabetes?
 
En studie vid Warwick Medical School visar att ett extrakt från jordgubbar kan aktivera ett protein i våra kroppar som kallas Nrf2.
 
Nrf2 har i studier visat sig öka antioxidantaktiviteten och andra skyddsåtgärder i kroppen. Proteinet Nrf2 hjälper till att minska blodfetter och kolesterol i kroppen som annars kan leda till hjärt- och kärlproblem.
 
Forskarna menar att de upptäckt vetenskapen bakom hur jordgubbar kan öka vårt inbyggda försvar för att hålla celler, organ och blodkärl friska och minska risken för hjärtsjukdomar och diabetes.
 
Forskarna ska nu fortsätta att studera om det finns vissa sorter som är bättre än andra på att behandla sjukdomar och på vilket sätt jordgubbarna bäst ska serveras för optimal hälsa.
 
 
Fakta:
 
 
Kommentarer på denna artikel
 
Inga kommentarer har skrivits än
Kommentera denna artikel