Skribent: Annethe Åhrberg
Skriv ut  Tipsa en vän  A B C
Publicerad: 2008-03-14

Mer fibrer till barnen

Svenska barn behöver äta mer fibrer. Det menar Livsmedelsverket efter att ha gått igenom det vetenskapliga underlaget gällande kostfibrer och barn. Vi listar hur mycket kostfiber ditt barn behöver.
 
Mer fibrer till barnen
Kostfiberintaget bland barn i årskurs 2 var i genomsnitt 13 gram per dag enligt Livsmedelsverkets barnundersökning 2003. De behöver öka till 15-23 gram per dag.
 
- Om barnen ges möjlighet att följa kostråden om frukt och grönsaker samt äter nyckelhålsmärkt pasta, bröd och flingor får de i sig tillräcklig med fibrer, säger Wulf Becker, chefsnutritionist vid Livsmedelsverket.
 
Redan från ett års ålder bör barn få i sig fullkornsprodukter som fullkornspasta, lite grövre bröd och flingor.
 
- Det är viktigt att tidigt vänja barnen vid att äta fiberrik mat. Då får de bra matvanor också senare i livet, säger Wulf Becker.
 
Så mycket fibrer behöver ditt barn per dag
 
Upp till 2 år: 8-12 gram
2-5 år: 11-16 gram
6-9 år: 15-23 gram
 
Flickor:
10-13 år: 17-26 gram
14-17 år: 19-29 gram
 
Pojkar:
10-13 år: 20-29 gram
14-17 år: 25-37 gram
 
 
Exempel på mat som ger rekommenderad mängd kostfiber per dag:
Barn upp till 2 år:
1 banan
1 dl gröna ärter
1 äpple
1 skiva osötat fullkornsbröd
(ovanstående ger 11 gram fibrer)
 
2-5 år:
1 banan
1 dl gröna ärter
1 äpple
1 dl havregrynsgröt
1 dl kokt fullkornspasta
1 knäckebröd, wasa sport
(ger 14 gram fibrer)
 
6-9 år:
1 banan
1 dl osötad basmüsli
1 äpple
2 knäckebröd, wasa sport
0,5 dl majskorn
4 broccolibuketter
0,5 morot
1 kiwi
(ger 20 gram fibrer)
 
Flickor 10-13 år:
1 banan
1 dl osötad basmüsli
1 äpple
2 knäckebröd, wasa sport
0,5 dl majskorn
4 broccolibuketter
1 morot
1 dl kokt fullkornspasta
1 kiwi
0,5 paprika
(ger 24 gram fibrer)
 
Pojkar 10-13 år + Flickor 14-17 år:
1 banan
1 dl osötad basmüsli
1 äpple
2 knäckebröd, wasa sport
0,5 dl majskorn
4 broccolibuketter
1 morot
1 dl kokt fullkornspasta
0,5 dl ärter
1 kiwi
0,5 paprika
1 skiva osötat fullkornsbröd
(ger 29 gram fibrer)
 
Pojkar 14-17 år + vuxna
1 dl osötad basmüsli
3 torkade aprikoser
2 skivor fullkornsbröd, Real original
1 päron
2 dl grönsaksblandning broccoli, morot, ärter, majs
1 dl hallon
2 dl kokt fullkornspasta
1 banan
2 msk jordnötter
(ger 35 g fiber)
 
 
Kommentarer på denna artikel
 
2012-01-27 00:47:23 - AuEwFKOwaiP
YdKnKWpPmq
This "free sharing" of information seems too good to be true. Like comunmsim.
 
2011-05-26 07:13:20 - vwXseKiLCpNLqo
ACBcWRNBJVylVgpm
YouÂ’re a real deep thinker. Thakns for sharing.
 
Kommentera denna artikel